A1: İş Sağlığı Güvenliği ve Çevre Koruma Hijyen
A2: İşletme Yönetimi ve Mutfak Ekipmanlarının Tanıtımı
A3: Menü Planlama
A4: Yiyecek Servisi
A5: Doğrama Teknikleri Bıçak kullanma teknikleri
A6: Pişirme Teknikleri ve Et Suyu hazırlama
A7: Sos Çeşitleri hazırlama
A8: Çorba Hazırlama
A9: Salata Hazırlama
A10: Meze çeşitleri hazırlama
A11: Zeytin Yağlı Yemekler
A12: Et  Ürünü Yemekleri Hazırlama
A13: Su Ürünü Yemekleri Hazırlama
A14: Kümes Hayvanları  Yemekleri Hazırlama
A15: Sebze Kuru Baklagil Yemekleri ve Sebze Garnitürleri Hazırlama
A16: Dünya Mutfakları
A17: Ekmek Çeşitleri ve Yapımı
A18: Hamur İşleri Pilav ve Makarna Çeşitlerini Hazırlama
A19: Uluslararası Tatlılar ve Yaş Pasta Yapımı
A20: Özel Çalıma

WHATSAPP İLE İLETİŞİME GEÇ
HEMEN ARA : (0530) 304 98 98

Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Okulu size mutfak alanında Pideci ustası eğitim programı ile meslek sahibi olma imkanı sunuyor. Eğitimlerimiz Örgün ve uzaktan eğitim olarak planlanmıştır. Eğitim sonunda alacağınız belgelendirme Uluslararası Pidecilik ile pide salonlarında çalışabilirsiniz. İşyeri açmak isteyenler Belgesi ile pide salonunuzu açabilirsiniz. Pidecilik kursu eğitim programı ile ilgili eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz.

Uluslararası Pideci Ustası eğitiminde Kıymalı kaşarlı pastırmalı karışık sebzeli vb. pide çeşitlerini hazırlama ve pişirme tekniklerini öğretiyoruz. İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda araç gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanması işçi sağlığı iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak eğitim verilmektedir.

KİMLER PDECİ USTASI OLABİLİR

1. İlköğretimi tamamlamış olmak.
2. Mesleğin gerektirdiği işleri ve yeterlikleri yapacak bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olmak.

İSTİHDAM ALANLARI
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında;
1. Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde
2. Restoranlarda
3. Pide Salonlarında
4. Fırınlarda
5. Hobi amaçlı evinizde sevdiklerinize.

Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Akademisi meslek kurslarımız ve belgelendirme kayıtlarımız. başlamıştır. Usta Dönercilik kursu eğitimlerimiz örgün ve uzaktan eğitim olarak planlanmaktadır. Dönecilik eğitimini tamamlayan adaylara  Dönerci belgelendirme önerilir.
Dönerci Seviye 3 Uluslararası geçerliliği bulunmaktadır. Kurs Merkezimiz türkiye geneli eğitim ve belgelendirme hizmeti verilmektedir.

MESLEK TANIMI
Bu eğitim programı ile döner için hijyenik koşullarda ön hazırlık yapabilen döner çeşitlerine göre eti hazırlayabilen eti takabilen döneri pişirebilen ve servise hazır hale getirebilen Ulusal ve Uluslar arası alanda Türk Mutfağını doğru bir şekilde temsil edebilecek nitelikte Dönerci yetiştirilmektedir.

Dönercilik kursu grup Eğitimleri toplam 15 saat uygulamalı eğitim verilmektedir. Eğitimlerimiz tamamen uygulamalı yapılmaktadır.
 

GİRİŞ KOŞULLARI
1. İlköğretimi tamamlamış olmak.
2. Mesleğin gerektirdiği işleri ve yeterlikleri yapacak bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olmak.

İSTİHDAM ALANLARI
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında;
1. Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde
2. Restoranlarda
3. Döner Salonlarında

KAYIT İÇİN GEREKLİ EVRAK LİSTESİ
1. Kimlik Fotokopisi – Pasaport
2. Diploma Fotokopisi
3. Vesikalık Fotoğraf (1 Kurs için 2 adet)

Akademi Dünyası Mutfak sanatları akademisinde Kebapçılık kursu ile meslek sahibi olacaksınız. Kebapçılık eğitimi  örgün ve uzaktan eğitim olarak palanlanır. Dönercilik kursunu tamamlayan adaylar  Kebapcı 3 seviye belgelendirme veya Kurs katılım sertifikası verilir. İşyeri Açmak isteyenler için hızlandırılmış eğitim öneriyoruz.

KEBAPÇI USTASI KİMDİR?
Kebapçılık Osmanlı mutfağının vazgeçilmezizdir. Türk Mutfağında kebaplar çok renkli özellik kazanmıştır. Milli kültürümüzü belirgin hale getiren kebaplarımız daima aslına sahip çıkılarak yapılmaları gerekir. Bu bilinçle yola çıkarak Kebapçı eğitim programımız ile Türk Mutfağını Ulusal ve Uluslar arası alanda aslına uygun olarak temsil edecek Kebapçı yetiştirilmektedir.

Kebabçılık eğitimi grup Eğitimleri: 15 saat uygulumalı eğitim olarak planlanmaktadır. .
 

GİRİŞ KOŞULLARI
1. İlköğretimi tamamlamış olmak.
2. Mesleğin gerektirdiği işleri ve yeterlikleri yapacak bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olmak.

İSTİHDAM ALANLARI
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında;
1. Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde
2. Restoranlarda
3. Kebap Salonlarında
4. Hobi amaçlı evinizde sevdiklerinize.

KAYIT İÇİN GEREKLİ EVRAK LİSTESİ
1. Kimlik Fotokopisi – Pasaport
2. Diploma Fotokopisi
3. Vesikalık Fotoğraf (1 Kurs için 2 adet)

Workshop | Hünkar Beğendi Eğitimi

Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Akademisi tarafından düzenlenen ÜCRETSİZ Workshop | Hünkar Beğendi Eğitimine ister ÖRGÜN ister UZAKTAN eğitim olarak katılabilirsiniz.

Osmanlı Mutfağının efsanesi:

Hünkar beğendi Osmanlı’dan kalan en önemli lezzet miraslarından biri olarak hala seçkinliğini ve yerini koruyor.

Yüzyıllar geçse de Türk mutfağının en popüler davet yemekleri arasına girmeyi hep başarıyor. Özel günlerde özel misafirlerimiz olduğundan sıklıkla tercih ettiğimiz bu lezzetin sofralarımıza geliş hikayesini öğrenmeye ne dersiniz?

Bu Eğitimde  Hünkar beğendi püf noktaları Hünkar beğendi nasıl yapılır? Hünkar beğendi sunum teknikleri gibi sorularınıza cevap bulacaksınız.

Bugüne kadar Osmanlı  mutfağa dair duyduğunuz gördüğünüz tattığınız her şeyi yapmayı öğreneceğiniz 1 günlük  ÜCRETSİZ Workshop | Hünkar Beğendi Eğitimi eğitimine davetlisiniz.

Hünkar Beğendi pişirme tekniklerini profesyonellerden öğrenecek kendinizi bu teknikleri çeşitli yemekler üzerinde uygularken bulacaksınız.

EĞİTİM TARİHLERİMİZ İLE İLGİLİ EĞİTİM DANIŞMANLARIMIZ İLE İLETİŞİME GEÇİNİZ.

İLETİŞİM

ANTALYA             : 0 (530) 304 98 98

Eğitimler Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda yapılmaktadır.
ARANMA TALEBİ BURAKMAK İÇİN AŞAĞIDAKİ İLETİŞİM FORMUNU DOLDURUNUZ