Kursun Tanımı
Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Okulu size mutfak alanında Pideci ustası eğitim programı ile meslek sahibi olma imkanı sunuyor. Eğitimlerimiz Örgün ve uzaktan eğitim olarak planlanmıştır. Eğitim sonunda alacağınız belgelendirme Uluslararası Pidecilik ile pide salonlarında çalışabilirsiniz. İşyeri açmak isteyenler Belgesi ile pide salonunuzu açabilirsiniz. Pidecilik kursu eğitim programı ile ilgili eğitim danışmanlarımız ile iletişime geçiniz.
Uluslararası Pideci Ustası eğitiminde Kıymalı kaşarlı pastırmalı karışık sebzeli vb. pide çeşitlerini hazırlama ve pişirme tekniklerini öğretiyoruz. İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda araç gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanması işçi sağlığı iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak eğitim verilmektedir.
KİMLER PDECİ USTASI OLABİLİR
1. İlköğretimi tamamlamış olmak.
2. Mesleğin gerektirdiği işleri ve yeterlikleri yapacak bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olmak.
İSTİHDAM ALANLARI
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında;
1. Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde
2. Restoranlarda
3. Pide Salonlarında
4. Fırınlarda
5. Hobi amaçlı evinizde sevdiklerinize.
Kursun Kazanımları
1. Meslek Sahibi olabilirsiniz
2. Kendi iş yerinizi açabilirsiniz
3. Yurt dışında çalışma imkanına sahip olabilirsiniz
4. Hobi amaçlı kendinizi geliştirebilirsiniz
Kursun İçeriği
A1: İş Sağlığı Güvenliği ve Çevre Koruma
A2: İş Organizasyonu ve Mesleki Gelişim
A3: Hijyen Gıda Güvenliği ve Kalite
A4: Fırını Hazırlama
A5: Hamuru Hazırlama ve Şekillendirme
A6: Pide İçi ve Garnitür Hazırlama
A7: Pide Pişirme ve Servise Sunma
Kursun Programı
Hafta içi gündüz akşam ve hafta sonu eğitim planlaması yapılmaktadır. Öğrencinin mevcut durumuna göre eğitim programı önerilir.
Belgelendirme
1. Pideci Seviye 3 Sertifika + Kimlik Kartı
2.Akademi Dünyası Kurs Katılım Belgesi
3.Transkrip
Eğitimler Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda yapılmaktadır.
ARANMA TALEBİ BURAKMAK İÇİN AŞAĞIDAKİ İLETİŞİM FORMUNU DOLDURUNUZ