Kursun Tanımı
Akademi Dünyası Mutfak Sanatları Akademisi meslek kurslarımız ve belgelendirme kayıtlarımız. başlamıştır. Usta Dönercilik kursu eğitimlerimiz örgün ve uzaktan eğitim olarak planlanmaktadır. Dönecilik eğitimini tamamlayan adaylara MYK Dönerci belgelendirme önerilir.
MYK Dönerci Seviye 3 Uluslararası geçerliliği bulunmaktadır. Kurs Merkezimiz türkiye geneli eğitim ve belgelendirme hizmeti verilmektedir.
MESLEK TANIMI
Bu eğitim programı ile döner için hijyenik koşullarda ön hazırlık yapabilen döner çeşitlerine göre eti hazırlayabilen eti takabilen döneri pişirebilen ve servise hazır hale getirebilen Ulusal ve Uluslar arası alanda Türk Mutfağını doğru bir şekilde temsil edebilecek nitelikte Dönerci yetiştirilmektedir.
Dönercilik kursu grup Eğitimleri toplam 15 saat uygulamalı eğitim verilmektedir. Eğitimlerimiz tamamen uygulamalı yapılmaktadır.
GİRİŞ KOŞULLARI
1. İlköğretimi tamamlamış olmak.
2. Mesleğin gerektirdiği işleri ve yeterlikleri yapacak bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olmak.
İSTİHDAM ALANLARI
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında;
1. Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde
2. Restoranlarda
3. Döner Salonlarında
KAYIT İÇİN GEREKLİ EVRAK LİSTESİ
1. Kimlik Fotokopisi – Pasaport
2. Diploma Fotokopisi
3. Vesikalık Fotoğraf (1 Kurs için 2 adet)
Kursun Kazanımları
1. Meslek Sahibi olabilirsiniz
2. Kendi iş yerinizi açabilirsiniz
3. Yurt dışında çalışma imkânına sahip olabilirsiniz
Kursun İçeriği
A1:İş Sağlığı Güvenliği ve Çevre Koruma
A2: İş Organizasyonu ve Mesleki Gelişim
A3: Hijyen Gıda Güvenliği ve Kalite
A4: Et İşleme ve Garnitür Hazırlama
A5: Döner Hazırlama
A6: Döner Pişirme ve Servise Sunma
Kursun Programı
Hafta içi gündüz akşam ve hafta sonu eğitim planlaması yapılmaktadır. Öğrencinin mevcut durumuna göre eğitim programı önerilir.
Belgelendirme
1.MYK Dönercilik Seviye 3 Sertifika + Kimlik Kartı
2.Akademi Dünyası Kurs Katılım Belgesi
3.Transkrip
Eğitimler Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda yapılmaktadır.
ARANMA TALEBİ BURAKMAK İÇİN AŞAĞIDAKİ İLETİŞİM FORMUNU DOLDURUNUZ